Google検索のAIモード、日本でレストラン予約検索を開始：空席のある店だけを探してくれる仕組み

「土曜の夜7時、4人で、渋谷駅の近くで焼き鳥が食べたい」。そんな条件をGoogle検索に伝えるだけで、空席のあるお店だけを並べてくれる機能が日本で始まりました。Googleは2026年11月6日、Google検索の対話型AI機能「AIモード」に、レストランの予約検索機能を追加したと発表しました。人数や日時、場所、料理のジャンルをまとめて伝えると、AIモードが複数の予約サイトを横断して空席を確認し、予約できる枠があるお店だけを一覧にしてくれます。日本ではぐるなび、一休、ebicaをはじめとするパートナーと協力して提供されます。

2026年11月6日、何が始まったのか

Google Japanの公式ブログによると、新機能は2026年11月6日から提供が始まりました。利用者はAIモードに「今週金曜の夜、2人で、新宿でイタリアン」といった条件を伝えるだけです。AIモードが複数の予約サイトやウェブサイトを横断して検索し、条件に合うレストランの空席状況をリアルタイムで確認します。そして、予約可能な枠があるお店だけを厳選してリストアップします。

これまでのレストラン探しは、検索結果を一つずつ開いて空席を確かめる作業の繰り返しでした。気になる店を見つけても、希望の時間に空きがなければ最初からやり直しです。新機能はこの手間を大きく減らします。空席のない店は一覧に出てこないため、表示された店はどれも予約できる可能性がある店ばかりです。

提供は11月6日から始まりましたが、すぐに全員が使えるわけではありません。Googleは「今後数週間かけて順次使えるようになる」と説明しています。自分の画面にまだ機能が出ない場合は、提供が届くのを待つ必要があります。

ぐるなび、一休、ebicaと連携する仕組み

日本での提供では、ぐるなび、一休、ebicaをはじめとする予約サービスを運営する企業がパートナーとして協力しています。公式発表で名前が挙がっているのはこの3社です。AIモードはこれらのサイトを横断して空席を確認します。

ぐるなびは飲食店の検索とネット予約のサイトとして広く使われています。一休.comレストランは高級店やホテルのレストランの予約に強みがあります。ebicaは飲食店が使う予約台帳のサービスで、多くの店の空席情報を管理しています。この3社を軸にすることで、幅広い価格帯のお店をカバーできる仕組みです。

ただし、対象になる店舗の数や、どの店が対象になるかは公式には示されていません。「をはじめとするパートナー」という表現から、今後ほかのサービスにも広がる可能性があります。ネット上で空席を確認できるお店だけが対象になる点にも注意が必要です。電話でしか予約を受けていないお店は、この仕組みでは拾えません。

予約の確定は自分で行う

AIモードがやってくれるのは「探す」と「空席のある店を並べる」ところまでです。予約の完了は利用者自身の仕事です。一覧から気になるお店を選ぶと、その店の予約ページへのリンクが表示されます。リンクを開き、予約サイト側で日時や人数を入れて、確定するところまで進めます。

この点は誤解しやすいところです。AIモードに条件を伝えただけで予約が完了するわけではありません。最終的な確定は予約サイト側で行います。人数や時間の変更も、予約サイト側の画面で行うことになります。

また、Google自身も公式ヘルプで「AIの回答には間違いが含まれている場合があります」と注意しています。空席の表示も、最後は予約ページ側の表示が正しいものとして扱うべきです。表示された空席が、予約を進める段階で埋まってしまうこともあり得ます。忘年会や会食など、大人数の予約では特に、早めの確定が安心です。

米国では2025年8月に始まった機能

レストランの予約検索は、日本が初めての提供ではありません。米国では2025年8月21日に、最上位プラン向けの実験として発表されました。その後、同年11月に一般展開され、2026年4月には英語圏の8か国へ広がりました。今回、その機能がついに日本に届いた形です。

AIモードそのものも、段階的に広がってきた機能です。日本語では2025年9月9日に使えるようになりました。パソコンとスマートフォンのブラウザ、AndroidとiPhoneのGoogleアプリで利用できます。今回のレストラン予約検索は、AIモードの日本語対応から約2か月後の追加機能ということになります。

海外での提供が先行したことで、日本での開始時にはすでに仕組みが整っていたとも言えます。米国での運用実績を踏まえ、日本の予約サービスと連携する形で提供が始まりました。

忘年会シーズンに試したい使い方

新機能が日本で始まった11月は、忘年会の店探しが本格化する時期です。幹事にとって、人数や日時に合う店を探す作業は負担が大きいものです。AIモードの予約検索は、まさにそうした場面で役立ちます。

たとえば「12月18日の夜、10人で、品川駅の近くで、予算は1人5000円前後」といった条件を一度に伝えてみましょう。AIモードが複数の予約サイトを横断して調べ、空席のある店だけを並べてくれます。条件を少しずつ変えて試すこともできます。「個室がある店」「コース料理がある店」といった希望を加えると、さらに絞り込めます。

ただし、提供は数週間かけて順次広がるため、忘年会シーズンの前半はまだ使えない人もいます。その場合は、これまでどおりの検索と併用するのが現実的です。機能が表示されないときは、AIモードの画面で予約に関する質問をしてみて、対応しているかどうかを確かめるのも一つの方法です。

空席表示の限界も知っておく

便利な機能ですが、限界もあります。まず、対象はネットで空席を確認できるお店に限られます。人気の小規模な店や、電話予約が中心の店は一覧に出てきません。AIモードに表示されないからといって、その店に空席がないわけではないのです。

次に、空席情報はリアルタイムで確認されるとされていますが、予約サイト側の情報が更新されるタイミングによっては、表示と実際の空席にずれが生じることもあります。最終的には予約ページ側の表示を確認し、予約を確定させてから安心するようにしましょう。

さらに、料金についての記載は公式発表にはありません。予約検索の機能そのものに追加料金がかかるという説明もなく、通常のGoogle検索と同じように無料で使えると考えられます。ただし、予約した店での飲食代はもちろん別です。

今後の広がりに注目

Googleは今後数週間かけて提供を広げるとしています。提供が広がれば、日本語でのAIモードの使い道がさらに増えます。レストラン予約の次に、どんな日常のタスクがAIモードでできるようになるのかにも注目が集まります。

AIモードは、検索に質問を投げかける対話型の機能として始まりました。今回のレストラン予約検索は、検索結果を並べるだけでなく、複数のサイトを横断して条件に合う選択肢を絞り込むという、より実用的な方向への一歩です。日常の面倒な作業をAIが肩代わりする流れは、今後も続いていくと考えられます。

まずは自分の画面でAIモードを開き、近くのレストランについて質問してみましょう。機能が届いていれば、条件を伝えるだけで空席のある店が並びます。届いていなければ、数日後に改めて試してみてください。

Frequently Asked Questions

Google検索のAIモードのレストラン予約検索は、誰でも今すぐ使えますか

いいえ、2026年11月6日から提供が始まりましたが、今後数週間かけて順次使えるようになります。自分の画面にまだ機能が出ない場合は、提供が届くのを待つ必要があります。AIモード自体はパソコンとスマートフォンのブラウザ、AndroidとiPhoneのGoogleアプリで利用できます。

AIモードに条件を伝えれば、予約まで自動で完了しますか

いいえ、AIモードがするのは「探す」と「空席のある店を並べる」ところまでです。予約の確定は利用者自身が行います。一覧から気になるお店を選び、その店の予約ページへのリンクを開いて、予約サイト側で日時や人数を入れて確定させます。

どの予約サイトと連携していますか

日本では、ぐるなび、一休、ebicaをはじめとするパートナーと協力して提供されています。公式発表で名前が挙がっているのはこの3社です。対象の店舗数や、ほかのサービスへの広がりについては公式には示されていません。ネットで空席を確認できるお店だけが対象になります。